到21新世纪最初10年，台湾珍珠奶茶流行国内，推动了销售市场风潮，企业高层灵敏的发觉风频转变，因此以授权经营成为公司增大的关键方式，打开了全国连锁店业务流程。并且于2011年建立了奶茶店运营管理部，招商局，以及配套的产品研发和冷链物流中心。又经历了10年发展，现如今，在大陆奶茶公司之中，无论名气，门店数量，产品级别，性价比高全是名列前茅的。

在创业初期，张红超通常是摆摊卖冷食，但在后边见到刨冰也有不少利润空间，张红超便刻苦钻研刨冰如何做。经过不懈奋斗，张红超知道回答。然后他和姥姥借走四千块钱在郑州某大街上租了一个门店，这店铺的名字就是蜜雪冰城。然后，张红超的蜜雪冰城店逐渐开发设计出不少产品。像沙冰、减肥奶昔等。但是这些产品不是让张红超的蜜雪冰城走红的接触点，那一个爆品产品是啥，是一种叫做彩虹帽的冰激凌。在市场上，这类冰激凌售价在十元上下，张红超觉得还可以进一步降低定价。

服务特色：蜜雪冰城根据多元化品牌策略在细分品类创建强势品牌，并且在产品研发、生产制造、购置、策划、学习培训、店助、品牌营销等形成系统流程;蜜雪冰城一直注重品牌造就，在不断地各类媒体开展品牌推广。

张红超出生于极度贫困乡村，初中毕业生之后开始跟随亲人做一些小买卖，以后就要去大城市跑业务，但是受到了文凭的限定。通过在社会上的持续磨炼后，张红超也深刻认识到了学历重要吗，因此他就去郑州市参与了成考，成功变成了河南财大毕业生。上学期间，张红超逐渐学习制作刨冰技艺俩维持生计，以后生意不错，他就拥有创业的想法。

现阶段在市场上，遭受互联网技术环境的作用，许多产品会通过线上爆红，被别人称作“网络红人产品”。摩天松脆就这样，凭着倾力打造的推广策划方案，变成了网络时代的“网络红人”，很多盲目跟风消费的顾客会在社交平台，讲述自己排队购买这一产品的现象。那样，摩天松脆是蜜雪冰城的产品吗?