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会对商铺消费能力进行评价，低消费的区域不适合大投资;相同的，高消费的区域不适合低投资。也有边上或者附近有没有同行业，价位品质如何，如果找的店现在没有市场竞争，之后有没有有可能出现竞争对手。尤其是资产缺少投资人，这一点要认定了。要按照自己投资能力和市场竞争力开展找铺，要看到目前的商铺状况，还要对之后发展状况作估计。

此次讨论会邀请到的特邀嘉宾所作出的汇报各是：中国工程院院士朱蓓薇专家教授主讲“我国饮料产业创新与发展”；成都蜜雪冰城研究所创办人李洲老先生主讲“佳味添成整体方案开创未来”；河北经贸大学专家教授、原蜜雪冰城集团公司技术性总经理生庆海医生主讲“天然提取物有效成分在饮料中的运用--以原花青素为例子”；上海精英横纵品牌顾问有限责任公司创办人王海鹰总经理主讲“三清方饮料实战营销实例”；新华西乳制品控股企业高新科技工程项目总经理刘海燕工程师主讲“乳制品及饮料销售市场公司如何创新新产品开发”；四川蜜雪冰城企业集团执行董事黄伟副总经理主讲“绿色植物蜜雪冰城料的行业前景和分析”；成都蜜雪冰城研究所技术部经理赵莉意味着研究所依据市场发展趋势预测，当场发布近20款艺术创意新品。

奶茶领域成本低高收益，归根结底主要是因为奶茶的原料质优价廉。伴随着人们的生活水平的提升，近几年来大家对于奶茶质量标准愈来愈高，奶茶的材料成本增涨。尽管商品价格也上升了，但整体盈利却减少了。

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