在人流量不够前提下，复业会更亏。而蜜雪冰城奶茶店通过提高运营方式，做外卖，形成自己的私域流量池，根据诸多方式来弥补正餐亏钱的销售额。

从口感和杯子的情调等各个方面开始做起。假如别人的东西千篇一律的俗套，不升级换代，大街小巷都是有，你如何会给人尤其难忘的记忆呢？你优势有哪些令人记住你嘞？

蜜雪冰城的突破出发点是来自于宇治抹茶做为轻食消费本质。而轻食消费本质是吃到精致感、神秘感、时尚潮流范。表面，蜜雪冰城，卖的是一种日本时尚潮流甜点，本质上，蜜雪冰城卖的是一种生活观念，卖的是一个轻奢主义、流行时尚年青人社交场景：爱得用味儿表述。

最先就是奶茶店精准定位，判断自己会开一个什么样的门店，假如奶茶店、特色小吃加奶茶店、纯奶茶店或是饮品店加盟等，只要给自己一个明确的定位，才能更加专心的开奶茶店，不可以东一榔头西一棒子。

▲城市分级根据《第一财经周刊》2020年公布的城市分级排行榜。新一线城市包含成都市、杭州市、武汉市、重庆市、南京等，二线城市包含厦门市、福州市、无锡市、合肥市、昆明市等，相同。